การเตรียมดินปลูกผัก

การเตรียมดิน สุตร 1

โดยจะต้องใช้ หน้าดิน ที่มีความสมบูรณ์มีความร่วนซุย นำมาผสมกับมูลสัตว์ ปู๋ยหมัก แกลบ และขุยมะพร้าว ในสัดส่วนที่เหมาะสม จากนั้นต้องแบ่งดินเป็น สองส่วน คือส่่วนที่จำนำไปเพราะกล้า จะต้องมีการร่อนดินให้ละเอียดกว่าการนำไป เพาะปลูก ดดยวิธีการปลูกเริ่มจาก

1. เพาะกล้า โดยการนำเมล็ดพันธ์ผักลงในถาดหลุมที่บรรจุดินแบบละเอียดไว้แล้ว 1 เม็ด ต่อ 1 หลุม จากนั้นนำไปไว้ในที่ร่มหรือโรงเรื่อนเพาะกล้า ซึ่งการให้น้ำในระยะนั้จะใช้การสเปรย์ให้น้ำวันละ 2 ครั้ง เช้า เย็น เปิดนาน 5-10 นาที ดดยระยะนี้อย่าให้ต้นกล้าโดนแดดจัดมากเมื่อครบ 7 วันจึงย้ายไปปลูกในโรงเรือนปลูกต่อไป

2. เตรียมดิน ใส่กระบะดินกว้างประมาณ 1 เมตร ระยะห่างระหว่างต้น 1x1 ฟุต วางระบบน้ำ 2 แบบ คือ ระบบน้ำหยด และแบบสเปรย์ เพื่อให้ผักได้น้ำทั่วถึง เปิดให้นาน 5-10 นาทีต่อครั้งเช้าเย็น นอกจากนี้ในโรงเรือนจะมีการพ่นหมอกสำหรับฉีดลดอุณหภูมิเพื่อลดความร้อนในดรงเรื่อนอีกด้วย

3. การให้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพให้ผสมเจือจางใส่พร้อมระบบให้น้ำ โดยแบ่งให้ได้ 2 ครั้ง ต่อรุ่น และต้องมีการฉีดเชื้อไตรโคเดอร์มาทกๆ 2 วัน เพื่อปัองกันการเกิดโรค จนกว่าจะครบอายุเก็บเกี่ยว 40-45 วัน แล้วแต่ระเภท่ของผัก

4. หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วให้พักดินอย่่างน้อย 7-10 วัน เพื่อตัดวงจรโรคแมลง

การเตรียมดิน สูตร 2

ให้นำดินที่ซื้อมาผสมใบก้ามปู เพราะใบก้ามปู หรือ ใบจามจุรี เป็นพืชตระกูลถั่ว จะมีไนโตรเจนสูง หรือถ้าเป็นพวกพืชสดอาจจะใช้ปอเทืองแทนก็ได้ พร้อมกับอธบายขั้นตอนการปลูกผักแบบเจาะลึกดังนี้

1. เตรียมดินปลูก ดดยการนำดินใบก้ามปู 1 ส่วน : ขี้วัว 1:5 ส่วนผสมกัน จากนั้นนำน้ำหมัก 5 มิลลิลิตรผสมน้ำ 1 ลิตร มารดในดินที่ผสมพอชุ่ม

2. เตรียมเพาะกล้ ดดยการนำวัสดุเพาะดินก้ามปูผสมกากมะพร้าว (1:1) ร่อนละเอียดมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ 10% ผสมกันและตักใส่ถาดหลุม

3. คัดเมล็ดพันธุ์ผักสลัดจากร้านที่ไว้ใจได้ ถ้าคนไปซื้อตามร้าน ต้องดูด้วยว่าร้านมีแดดเข้าหรือเปล่า ถ้าโดนแดดเมล็ดจะหายใจเยอะจะตายได้ อย่าง 1 ซองมีเปอร์เซ้นต์งอก 70% 1 ซอง มี 100 เมล็ดก็จะงอก 70 ต้น และถ้าเมล็ดพันธ์ุ ไม่หมดต้องเก็บไว้ในตู้เย็นช่องผัก ถ้าใส่ในกล่องล็กได้ยิ่งดี เมล็ดเหมือนคนคือมีการหายใจตลอดเวลา ยิ่งหายใจมากยิ่งดึงอาหารเสริมในใบมาใช้ ใช้เรื่อยๆ ก็จะตาย อยู่ได้อย่างต่ำ 1 ปี

4. นำเมล็ดพันธ์วางลงและกลบเมล็ดด้วยวัสดุเพาะบางๆ จากนั้นรดน้ำอีกครั้ง นำถาดเพาะเมล็ดปลูกในที่ร่ม 2-3 วัน ต้นกล้าจะเริ่มแตกใบ

5. จากนั้นในเย็นวันที่ 3 ให้ย้ายถาดเพาะมาตั้งในที่มีแดดเพื่อให้ฝักได้รับแสงแดดเต็มที่ในวันที่ 4 รอจนครบ 18 วันจึงสามารถลงแปลง

6. เมื่อย้ายกล้าลงแปลงระยะห่างระหว่างต้นคือ 1 ฝ่ามือ ปลูก 4 แถวใน 1 แปลง จะได้ ราว 52 ต้น รอให้ผักชินกับแปลง 3-4 วัน จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยอินทรีย์เม็ด ( ตรามดเขียว 1 ช้อนโต๊ะ: 1 ต้น) รดน้ำให้ชุ่มด้วยสปริงเกลอร์ 10 นาที

7. หลังจากนั้นทุกๆ 10 วัน เริ่มใส่ปุ๋ยน้ำหมัก เช่น ปุ๋ยน้ำหมักปลา ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ของโครงการหลวง ปุ๋ยหมัก พด.2 (น้ำหมัก 10 มิลลิลิตร : น้ำ 2 ลิตร) จนกวาจะได้อายุเก็บเกี่ยว

8. ในระหว่างนั้นให้ใส่สมุนพพรไล่แมลง อาทิ น้ำส้มคว้นไม้ สะเดา น้ำหมักสมุนไพร พด.7 (5 มิลลิลิตร: น้ำ 1 ลิตร ) ผสมน้ำยาล้างาน ซันไลน์ 1-2 หยดลงไปเพื่อช่วยในการเกาะใบผสมให้เข้ากันฉีดทุกเย็น

สอบถามรายละเอียด คุณ อุ อมราวดี ศิริทีปพิพัฒน์ แขวงสายไหม กทม 083 039 8897