ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

ปุ๋ยหมักนมสด ปุ๋ยหมัุกปลา กระดูกสัตว์

ปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยให้ผักสด สะอาด รสชาติดี

ปุ๋ยหมักนมนมของที่นี่จะได้จากการไปรับซ้อนมที่ไม่เมาะกับการบริโภคแล้วจากโรงเงานเอามาผสมกากน้ำตาล และเชื้อพด .2 (นม10 ส่วน :  กากน้ำตาล 6 ส่วน : พด.2  2 ส่วน หมักไว้ 3 เดือนหมั่นช้อนฝาทิ้ง เมื่อครบกำหนดเอามาผสมน้ำฉีดทางใบ และใช้กระดูกสัตว์โรยโคนต้นเสริม ซึ่งแคลเซียมที่ได้จากทั้งปุ๋ยหมัก และกระดูกสัตว์จะช่วยให้ผักกรอบอร่อยยิ่งขึ้น  นอกจากวิธีการปลูกและเคล็ดลับในการบำรุงด้วยปุ๋ยคุณภาดแล้ว อีกขึ้นตอนที่มีความสำคัญไม่แพ้กันคือขั้ตอนในการเก็บเกี่ยวและการแพ็กสินค้าก่อนส่งถึงมือลูกค้า   สำสคัญตรงอาจุุการเก็บเกี่ยวแก่ไปอ่อนไปมีผลต่อรสชาติเราต้องสังเกตและการเก็บต้องเป็นตอนเช้ามืดเพราะเป็นช่วงอุณหภูมต่ำเซลล์เต่ง จากนั้นต้องรีบนำเข้าห้องควบคุมอุณหภูมิ ความชื้นความสะอาด

โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องนี้จะอยูที่ประมาณ 20-25 องศา เมื่อล้างทำความสะอาดและตัดแต่งผักเสร็จแล้วจะนำเข้าห้องเย็น อุณหภมิ 8-9 องศา เพื่อรอการขนส่ง ซึ่ีงถ้าเป็นลูกค้าประจำก็จะใส่กล่องรองน้ำแข็งส่งให้ถึงมือ โดยลูกค้าจะสามารถเก็บผักใส่ตู้เย็นไว้รับประทานได้นาน 7-10 วัน

เรียนรู้ระบบการผลิตมาตรฐาน GAP ของคลีนฟาร์ม  คุณ ธนิดา ขุนนา   หนองหัวโพ หนองแซง สระบุรี
081 1890 2991  / 087 509 0888

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

EP1